Kurban bayramı hazırlıkları, profesyonel kasaplık süreçleri ve büyükbaş/küçükbaş et işleme işleri için özel olarak geliştirilen Kesim Bıçağı, yüksek keskinlik ve dayanıklılığı bir arada sunar. Yüksek korozyon direnci ve kolay masat tutma/bileylenme özelliğiyle bilinen Böhler N690 paslanmaz çelikten imal edilen namlusu; 58-59 HRC optimum sertlik değeri, 3.2 mm et kalınlığı ve 175 mm’lik ideal namlu boyu ile et kesiminde takılmadan akıcı bir kullanım vadeder.
125 mm’lik ergonomik kabza yapısı, ıslak veya yağlı el koşullarında bile emniyetli bir tutuş sağlayarak uzun süreli kesim işlemlerinde el yorulmasını minimuma indirir. 300 mm toplam uzunluğa ve 228 gram dengeli ağırlığa sahip olan bu özel model, et hazırlık süreçlerinizdeki en büyük güvenceniz olacaktır.

MODEL NO:

BIÇAK MALZEMESİ: N690 PASLANMAZ ÇELİK

BIÇAK SERTLİĞİ 58-59 HRC

BIÇAK KALINLIĞI:3.2 MM

NAMLU UZUNLUĞU: 175 MM

KABZA UZUNLUĞU: 125 MM

TOPLAM UZUNLUK: 300 MM 

NAMLU EN GENİŞ NOKTA:  39MM

AĞIRLIK: 228 GR

KABZA: KOMPAKT LAMİNAT , OYUNTULU, PİVOT PİMLİ, FULLTANG

KILIF:WİNDEX SUNİ DERİ